是光养晦的年各家都在修炼内功，布局市场战略。这里不禁人想起云过的一句话：单出击。在2014年磨霍霍的准备下2015年必将会鲜飞溅的一年，说不定就奠定餐饮2格局的一年2014年的餐饮2给我呈现了哪些现象，2015年又将样发展?让我进一大的分析和展望巨头没“架子牛”。从宾登记入住，用美味自助早餐，或经过一天劳回到仿若家中的房，我的服务哲学从宾踏进酒店贯彻至其开去到下一的地，每细微之都使人感受到家的温暖。我为这些愉的互动感到自。我尽力为营造舒适难忘的酒店体验，努力使酒店餐饮、会、会、礼超越客户

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对他俩一起在罗旺骑车、登山后来，季琦把他领到北京的后海，两人流给对方做人力三车的车夫。赌性和执念季琦向坦陈自己偶尔打打麻将，他，我做都是做大牌，清一色，我不以和牌为的，我是成就大牌为目的所以我要输就是大输，赢都是大赢2008年金融危机，季琦把所

他们曾去美国试图同假日酒店合作，却不幸别人没看上他们，他说，索就己干吧，就干了一酒店帝国出来，这故事感动了我当时携程的几人他的人生图就与酒店业紧紧联系2002年，他开携程创立如，而后破釜沉舟又建汉庭，后更名为华住琦告诉记，雅高就像引他进门

度的合作关系。卖行业的黑作坊现象，也促服务商对饮业的服务质量必须有更好的审核管理，也暴露出纯平台的轻模式存在的不足随餐饮2模式的越来越成熟，同质化越来越严重，由轻重的发展径好以更有能力的餐饮2服务商建立技壁垒。除了物流之外，餐饮商户的服务和信息化也。

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联网的问题，比菜单，评价等，这是远远不的。2014年后餐厅的整营业管理，将通过终的智能软件开始实现信化比如厅的点菜数，会员理，进存等等举单的例子就是有一天你去厅用手机点餐，你能看到某个菜点了多少回等等有趣的应用，其背后都是信息化越来越彻底的原因“架子牛”同这法，在他看来，有着精致的需求，才能在酒店业做好加法和减法一方面，他曾经撰文《酒店十宗罪》，其中历数了酒店的种鸡肋，比保险浴缸早报纸等使用率低却各类酒店直沿用的东西。他在构建或升级华住旗下各类酒店时就会大阔斧做减法另方面，他认为华住的价比和平台

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表明2014年亚地区预净税后收益32亿美元，北美地区预收益是92亿美元在世界二民大国国带动下，亚地区民用空发展最，然而收益明显低于民航大国美国领跑的北美市场成这一结果的最主原因，由于北美商用空业大模的利用附加服务创造利润这不需要航空公司的成

牌已经不复存在建立于1990年的银河宾距今已25年头，跟相邻的虹桥是姐楼，一度是虹桥地区的地标建筑作为上海上世纪90年代高档酒店的代，这里留下了不少老上海人的忆要么在吃过，要么在开过会。银河的老顾客王女士说，选择住银河主要是这里交方便，紧靠延安

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